Z ekipo Letni časi smo pripravili ugodno ponudbo zdrave in lokalno pridelane hrane. Vas zanima sveže sadje in sveža zelenjava?
V Sloveniji ogromno hrane uvozimo. Več kot polovico! (glej objavo na RTV Slo). To je slabo za ekosistem in gospodarstvo. Letni časi si prizadevamo za lokalno hrano in ekološkoprehrambeno samooskrbo. Kako je slednja POMEMBNA? V bistvu tako zelo, da bi lahko na račun nje odpravili celoten! primanjkljaj v državni blagajni, ki znaša 1,018 milijarde €. S preprostim izračunom bom pojasnil zakaj.
Naročanje v spletni trgovini narocanje.letnicasi.si
»Letni časi« je projekt povezovanja in neposrednega sodelovanja med kmetijami in družinami, v sklopu katerega ponujamo zdravo in predvsem cenovno ugodno lokalno pridelano hrano. Vabimo vas k enostavnemu spletnemu naročanju svežih živil na spletni strani narocanje.letnicasi.si. Po uspešno oddanem naročilu boste lahko živila prevzeli ob določenih dneh na določeni lokaciji. Plačilo v gotovini ob prevzemu.
V redni ponudbi:
- sveže sadje (poudarek na ekološkem)
- sveža zelenjava (poudarek na ekološki)
- kruh (ekološki pirin, kamutov, ovseni, koruzni)
Naročanje lahko izvedete v spletni trgovini http://narocanje.letnicasi.si/
Povabilo k naročanju najdete na spletni strani http://letnicasi.si/
Zakaj biti del skupnosti LETNI ČASI?
PREDNOSTI ZA POTROŠNIKA – KUPCA:
- lažji dostop do kakovostnih lokalnih, večinoma ekoloških, pridelkov in izdelkov
- nizka cena
- neposreden stik s ponudnikom
- možnost seznanitve z načinom pridelave/predelave neposredno pri ponudnikih
- možnost dodatnih izobraževanj
- medgeneracijsko druženje in spoznavanje novih ljudi na organiziranih dogodkih, kulturnih srečanjih in tržnici
PREDNOSTI ZA KMETA – PONUDNIKA:
- možnost prodaje večjih količini pridelkov in izdelkov
- ni odpadka oziroma je zelo majhen
- zagotovljena poštena cena
- neposreden stik s kupcem vpliva na nadaljnje naročanje
- možnost boljšega načrtovanja
- medgeneracijsko druženje in spoznavanje novih ljudi na organiziranih dogodkih, kulturnih srečanjih in tržnici
- možna izmenjava avtohtonih semen in informacij z ostalimi ponudniki
Prinašamo več kot le metodo spletnega naročanja sadja in zelenjave:
LETNI ČASI
- smo praznovanje narave sredi urbanih središč, praznik radosti, sodelovanja in zdrave hrane;
- smo trajnostno-razvojno naravnan projekt, s katerim povezujemo podeželje z našimi mesti in hkrati človeka s človekom, človeka z naravo;
- povezujemo vse udeležene v transparentnem in zaupanja vrednem sodelovanju in omogočamo graditev lepše prihodnosti za naše otroke, mame, očete, babice in dedke.
Za trajnostno gospodarstvo, praznovanje in povezovanje
Male kmetije je treba podpret, če hočemo imeti boljše gospodarstvo. Meni ni ljubo, da smo čedalje bolj odvisni od monopolistov in od tujega trga.
Ko količina ekoloških živil naraste, lahko cena pade na višino, ki je primerna za revnejši sloj prebivalstva.
Zakaj ni v redu, da hrano, ki bi jo lahko pridelali v Sloveniji, uvažamo? => Nimam točnih podatkov, koliko denarja gre ob tem, ko kupujemo živila iz tujine, v tujino, ampak bom poenostavil, da vsaj 1/3 od vrednosti živila. Odšteti je treba namreč davek, maržo, stroške prevoza.,… Zdaj pa preprost izračun… npr. da povprečen Slovenec v trgovinah (ali gostilnah, ki hrano uvažajo) zapravi 3 € na dan za hrano iz tujine. Torej gre vsaj 1 € od tega v tujino. Vsak dan. V enem letu znosi cca 2 milijona Slovencev v tujino 730 000 000 € samo na račun kupovanja živil iz tujega trga. To pa še ni vse. Namreč, če kupim izdelek iz tujine in gre npr. 1 € za davke v tujino, je Slovenija 1 € v minusu. Če pa kupim izdelek iz Slovenije, gre 1 € v državno blagajno. Torej, razlika za Slovensko gospodarstvo bi bila v takšnem primeru 2 €, ne le 1 €.
Vštejmo še trenutnih (11.11.2014) 115.901 iskalcev zaposlitve (vir: http://www.ess.gov.si/), od katerih bi mnogi lahko delali za ekološko kmetovanje in bili za to delo pošteno plačani. Če bi prišlo do tega, bi šlo manj denarja iz državne blagajne za socialne prispevke.
V Sloveniji imamo dovolj obdelovalnih površin, da bi lahko ekološka živila lahko prišla v vsak dom in vsako poslovalnico. Ekološka zato, da skrbimo za trajnostni razvoj, plodno zemljo in boljše zdravstvene pogoje državljanov (tu ne gre zgolj za hrano, marveč tudi način pridelave hrane). Trenutno gre iz državne blagajne letno nad 2,3 milijarde € za zdravstvo.
Upadanje števila živalskih vrst
V zadnjih cca 50 letih se je št. čebel v ZDA zmanjšalo za cca 2 x.
Glej http://www.ted.com/talks/marla_spivak_why_bees_are_disappearing
To dela monokultura, pesticidi, potem pa še bolezni, katerih razlog je zmanjšana odpornost čebel… zakaj se jim zmanjšuje odpornost, ni težko uganiti.
Kaj lahko naredimo za izboljšanje stanja? => sadimo čebelam prijazne rastline + ne škropimo teh rastlin s fitofarmacevtskimi škropivi. Podprimo lokalne pridelovalce živil, ki skrbijo za ekosistem in živa bitja v njem.
Ne izumirajo le vrste čebel. Matjaž Gams je pred kratkim predaval o izumiranju vrst. Več si lahko preberete v Zborniku 17. mednarodne multikonference INFORMACIJSKA DRUŽBA. Živalske vrste izumirajo 100 x hitreje, kot bi, če bi se stvari odvijale po naravni poti. Krivec je človek. Stvari so znanstveno preverjene.
Eko kmetije ljudje! To je naša Rešitev. To je treba okrepit. Zato sem se priključil ekipi Letni časi.
Kako sem se pridružil ekipi Letni časi
Pred cca 3 meseci (9. avgusta), ko sem pisal diplomsko nalogo na temo ekoloških kmetij, sem si ogledoval pilotno spletno stran Letnih časov. Zamislil sem si, da bi želel tej ekipi čez dva – tri mesece narediti spletno trgovino. Ta želja je bila takrat precej intenzivna… In so se začele “čarovnije”…
2 tedna nazaj me je kontaktiral Marjan Kogelnik. Name je naletel v Facebook skupini, kjer se pogovarjamo o (neetičnem) obveznem cepljenju otrok. Tam sem v nekem kontekstu izjavil, da imamo v Sloveniji porazno ponudbo lokalne hrane.
Marjan si prizadeva k izboljšanju te situacije, zato mi je poslal zasebno sporočilo:
“Za neposredno prodajo smo registrirali zadrugo, imamo skoraj eno leto tovrstnih izkušenj , glej in spremljaj objave na https://www.facebook.com/letnicasi in https://www.facebook.com/groups/umetnostprezivetja/“
Jaz::
“Poznam, še vedno porazno.”
Marjan:
“Še huje bo , če bomo čakali na kogarkoli.”
Jaz:
“Seveda, zato se bomo organizirali še bolje.”
Potem sva nadaljevala pogovor. Pa mi reče, če bi znal naredit spletno trgovino za Letne čase v 1 tednu. Povem mu, da ne bo šlo, ker izdelava traja vsaj 1 mesec. No, ker se jim je zelo mudilo, sem se priključil ekipi in smo z drugim podjetjem (MS3), ki šteje malo več programerjev in zelo pridno ekipo Letnih časov okviroma v 2 tednih izvedli cel projekt 🙂
Marjan, Aleksandra, Andrej, Matjaž in ostali, dobro ste se odrezali 🙂