Kako je Jack LaLanne dočakal 96 let in umrl zdrav

Poznan je kot “Godfather of Fitness”, oče fitnesa. Do svojega 15 leta starosti je bil sladkoholik in kar naprej bolan, nervozen, enkrat je enkrat je razmišljal o samomoru, drugič skušal celo ubit brata, mama ga ni mogla nikoli obvladovat. Čeprav je bil od glavobolov je bil že sit,  je bil telesno presuh,… razlagal je (videoposnetek), da je bil tisti čas zanj pekel na Zemlji.

Preskok na drugo stran se je pri njem zgodil po obisku predavanja Paula Bragga. O slednjem Wikipedija pravi, da je dočakal 80 let, domnevno zaradi poškodb nastalih ob surfanju.

Po tem predavanju je Lalanne zamenjal svoj življenjski slog, postal zdrav in ljudem govoril, kako zdravo in dolgo živet. Kako lahko mladostnik uči, kako dolgo živet? No, če ne drugače, tako, da to uresniči sam. 96 let je daleč nad povprečjem.

En od njegovih posnetkov na youtubu, kjer poln entuziazma opisuje svojo življenjsko zgodbo: 

Šali se, da si ne more privoščit, da bi umrl, ker bi to škodilo njegovem ugledu. Za moje pojme zares kvalitetno predstavljena, zanimiva in meni všečna zgodba. V 4. delu govor prevzame njegova žena (v domačem fitnesu, če se ne motim). LaLane si je za potrebe bolj učinkovite vadbe umislil veliko fitnes naprav.

Njegov moto: “Govori resnico, živi resnico.”

Prisegal je, da je za zdravje najbolj pomembna telesna vadba. Takoj za njo pa to, kaj ješ. Jaz bi rekel, da je poleg tega pomembno tudi, kako se počutiš (psiha).

Baje je naredil cca 1000 sklec v cca 20 minutah.

Tudi v svojih 90ih je treniral po 2 uri dnevno (vključno s hojo (še dobro, da vključno :) )). Isto je bilo tudi na predzadnji dan njegovega življenja.

Ena od zanimivosti: ni se ogreval. Zakaj? Takole je rekel:

15 minut, da se ogreješ? Ali se lev ogreva, ko je lačen? Uh oh, tu prihaja antilopa. Bolje da se segrejem. Ne! On samo skoči in jo poje.

Moja opomba: To je morda OK za utrjeno postavo, kakršno je on imel, za začetnika pa definitivno ne. Preizkušeno.

O njegovem življenju na sploh lahko preberemo na strani http://en.wikipedia.org/wiki/Jack_LaLanne. Tu izvemo, da je nekoč na neuradnem tekmovanju LaLane pri svojih 54-ih tekmoval z Arnoldom Schwarzeneggerjem, ki jih je imel takrat 21. Arnold je baje rekel: “Ta Jack LaLanne je žival!”

Nekaj virov:

Hrana

Česa ni jedel

Belega sladkorja, izdelkov iz bele moke. Po domače: nič standardnih piškotov, sladoledov, tortic, belih in iz bele na črno pobarvanih štruc kruha. No ja… bile so male izjeme.

Kaj je jedel

Najraje slišim (preberem) to, kar direktno pove, zato bo spodaj to najprej predstavljeno iz intervjuja, potem pa še iz drugih virov. Nekateri viri navajajo, da je jedel meso, sam pa je povedal, da je od mesa jedel izključno zgolj ribe in jajca. V vseh virih pa sem zasledil, da se je skozi celo življenje od 15 leta starosti dalje držal tega, da je užival veliko surovega sadja in zelenjave skozi cel dan:

Strikten vegetarijanec je bil 6 let, tako pove v videu (in v spodnjem intervjuju).

Youtube je poln njegovih posnetkov.

Uporabljal in prodajal je power juicer (za sokove).

Intervju o njegovi prehrani

Iz intervjuja http://www.shareguide.com/LaLanne.html

Share Guide:

V svoji knjigi omenjate, da ste bili enkrat vegetarijanec 6 let skupaj.

Jack LaLanne:

Bil sem strikten vegetarijanec. Potem sem se odločil, da nastopim na tekmovanju Mr. America (kjer sem zmagal) in tiste dni so mislili, da je za izgradnjo mišic potrebno jesti meso. Tako da sem en čas jedel meso.

Share Guide:

Zakaj ste prenehali biti strikten vegetarijanec?

Jack LaLanne:

V tistih časih so vsi govorili, da rabiš jesti meso, da bi izgradil mišice, zato sem nekaj časa jedel meso. Kasneje sem jedel samo ribe – nič piščancev, fazanov, samo ribe. Vse proteine dobim iz rib in beljaka iz jajc.

Glede tega, da je vse beljakovine dobil iz rib in jajc, se je precej zmotil :) Aminokisline so načeloma sestavni deli vseh živil. Listnata solata jih ima npr. po odstotkih celo nad 30%. Vrhunski strokovni članek na to temo, ki razbije večino mitov o beljakovinah v mesu, najdete na strani Društva za osvoboditev živali v članku Izgovorih ob uživanju mesa. Lahko vam tudi iz prve roke povem, da tega članka ne bi brali, če jaz beljakovin ne bi dobil iz jabolk, sončničnih semen, lanenih semen, radiča,…, saj bi brez njih umrl, mesa pa ne jem popolnoma nič (z izjemo kakih malih organizmov (npr. mušica), ki jih morda pojem po nesreči).

[…]

Jack LaLanne:

Mleka ne pijem v nobeni obliki. Ne uživam ničesar, kar pride od krave.

Share Guide:

Ne jeste jogurta z malo maščobami in sadjem?

Jack LaLanne:

Morda vzamem malo za pokušino. Ali čisto malo smetane vsake toliko časa… to ne naredi škode. To, kar narediš enkrat na vsake toliko časa, ni problematično; problematično je to, kar počneš ves čas. Poglejte povprečno Ameriško dieto: sladoled, maslo, sir, polnomastno mleko, vsa ta maščoba. Ljudje si ne predstavljajo jasno, koliko tega se nabere na koncu dne. Visok krvni pritisk nastaja kot posledica vsega tega. Veste koliko kalorij je v maslu, siru, sladoledu?  Bi vašega psa zjutraj spravili na noge s skodelico kave in krofom? Verjetno na milijone Američanov vstaja zjutraj s skodelico kave, cigareto in krofom. Ni čudno, da so bolni in pokvarjeni.

Tule bi lahko marsikaj komentiral, ampak za enkrat pustimo. Omenim naj le, da je pomembno, kakšna je zaužita maščoba. Zdrave maščobe, zaužite ob veliko zelenja, niso problematične.

Share Guide:

Jeste prehranske dodatke?

Jack LaLanne:

Se hecate? Okoli 40 do 50 na dan. Vse od A do Ž. 90 odstotkov teh je naravnih, kolikor jih uspem dobiti. Jem encime, Uživam zeli,  cele kose!

Share Guide:

Ali zagovarjate malo rdečega vina? Je to za vas OK?

Jack LaLanne:

Seveda. Raje bi vas videl popiti kozarec rdečega vina, kot kozarec mleka. Tako veliko ljudi pije Coca-Colo in vse te pijače s sladkorjem. Nekatere od teh pijač vsebujejo 8 do 9 čajnih žlic sladkorja. Kakšno je življenje, če ne moreš imeti stvari, ki dajo malo užitka? Nikoli pa ne pijem vina, če zraven ne jem.

Share Guide:

Kaj pa voda? Zase vem, da bi jo moral piti več.

Jack LaLanne:

Jaz popijem 6 ali 7 kozarcev vode na dan. Pijem tudi zelenjavni sok. Vsak dan užijem vsaj 5 do 6 kosov svežega sadja in 10 kosov sveže zelenjave.

Share Guide:

Kaj menite o organski hrani?

Jack LaLanne:

Tu je polno neumnosti. Kako lahko danes veste, kaj je res organsko? Danes srečate polno nečistoč v vodi in zraku. To prehaja tudi v sadje in zelenjavo. Če pojeste dovolj vitaminov in mineralov iz normalne hrane in celih zrn, in če dobite dovolj proteinov in če dovolj telovadite (to je ključ), potem izgradite naravno toleranco na vse te stvari. Gre za preživetje najbolj prilagojenih. Ne morete imeti vsega perfektnega, to je nemogoče, ampak najbolj prilagodljivi preživijo. Prilagodljivi zmorejo ravnati z nečistočami v zraku in vodi, med tem ko reveže, ki so bolni, takšne stvari  bolj prizadenejo.

Jack LaLane se žal ni vtaknil v zelo pomemno tematiko organskega kmetovanja – skrb za druge!

To, da v Ameriki težko veš, kaj je organsko, lahko potrdim. Preučil sem kar nekaj zapisov o tem, kako v Ameriki v kmetijstvu vlada monopolizem, kjer je vse polno GSO-ja, špricanja polj s pesticidi (tudi z letali), monokultur… ne vem, koliko časa bodo njihova tla še dajala kaj od sebe. Zato si sam zelo prizadevam k temu, da v Sloveniji do tega ne bi prišlo.

Ni vsakdo Jack LaLane in nekateri si zadostne telovadbe niti ne morejo privoščiti. Za takšne ljudi je zdrava hrana bistvenega pomena in mora biti ekološka, oziroma ne-špricana s fitofarmacevtskimi pripravki, obdelana na način, kjer se varuje okolje, živali, biotsko raznovrstnost. Na račun ne-organskega načina kmetovanja namreč prihaja do izumiranja živalskih vrst. Ne le posameznih živali, vrst! Poleg tega so ponekod čebele že zamenjali ljudje, ki hodijo rastline opraševat s čopiči. Katastrofa od teh konvencionalnih kmetov, v kakšno smer gredo v pohlepu za večjim zaslužkom.

Več o ogrožanju čebel…

Share Guide:

Torej pravite, da bodo ljudje bolj odporni na toksine, če vadijo.

Jack LaLanne:

Absolutno, to je ključ. Če hočete jesti organsko, je to OK, ampak jaz ne grem do tega, da bi jedel samo organsko zelenjavo. Uživam veliko zelenjavnih sokov. Prodajam tudi sokovnik z nazivom Jack LaLanne Power Juicer.

Še nekaj neprevedenih sestavkov iz različnih virov

His fitness regimen and strict diet of raw vegetables, soy protein and fistfuls of vitamins turned LaLanne into a new man.

In the subsequent weeks and months, he vowed never to eat sugar, white flour, red meat or any processed foods again.

“They thought I was crazy,” he said. “I had to take my lunch alone to the football field to eat so no one would see me eat my raw veggies, whole bread, raisins and nuts. You don’t know the crap I went through, boy.”

According to a New York Times story, LaLanne’s diet consisted mostly of raw fruits and veggies, egg whites and fatty fishes like salmon, a take on the Mediterranean diet. Wise choice, says Lisa Tartamella, R.D, a sports nutritionist at Yale University.

“Adopting a Mediterranean eating style, which emphasizes plenty of whole grains, fruit, vegetables, legumes, nuts, monounsaturated fats, and lean protein from primarily fish rather than meat and poultry may have many health benefits, like reducing the risk for heart disease and some cancers, including those of the stomach, skin and colon,” says Tartamella.

Breakfast for LaLanne consists of blended soy milk and a protein powder shake, multigrain organic cereal with soy milk, 50 vitamins and supplements. Lunch is four boiled eggs with the yolks removed, five servings of fresh fruit and five raw vegetables. Dinner is always at a restaurant in Morro Bay or neighboring San Luis Obispo.

“I’ve got all the restaurants trained to cook special for me,” he said. “Brown rice, fresh vegetables. Fish is the only meat I’ll eat.”

He says the wisest eating habits include four or five servings of raw vegetables daily, a lot of fresh fruit, some whole grain cereal or breads, and small servings of chicken, fish, and turkey. He stresses the importance of a four-egg-white omelet, jazzed up with chopped raw veggies, seasonings and herbs.

The only alcohol he condones is the occasional glass or two of wine with a meal. He strongly recommends taking vitamin supplements to replace what alcohol, stress and pollution take away.

Paul Bragg

Omenil sem ga na samem začetku članka. Se še spomnite? To je tisti možakar, na račun katerega je ta članek sploh lahko nastal. Nekaj besed o njem. Če bo kdo kdaj bral o visoki starosti koga, naj bo pozoren!

Čudno se mi je zdelo, zakaj je LaLanne v videuposnetku precej zadržano (vsaj jaz sem dobil tak občutek) spregovoril o tem, da pozna Paula Bragga osebno. Morda nima veze z domnevnim zadržkom, ampak Paul si je baje izmislil en kup stvari o svojem življenju, med drugim ga je baje “podaljšal” za 14 let na način, da si je namislil, da je bil prej rojen.

O teh domnevnih lažeh veliko piše na strani http://www.ahealedplanet.net/bragg.htm, kjer so navedene tudi reference dokazov. Na tej strani piše tudi, da je bilo skozi zgodovino takšnih ljudi več… če jim je prav prišlo, da bi prikazali, da je njihova teorija o prehrani ena najboljših, so se čudežno pomladili na tak način, da so si svojo starost izmislili.

Oddaj komentar