Pri industrijski reji živali, ki je v današnjem svetu v letu 2023 najbolj pogosta, prihaja do neupravičene in nepotrebne, predvsem pa pretirane zlorabe živali. V članku so primerjave različnih načinov rej in odnosov do živali ter predlogi, kako lahko vsejed, vegetarijanec in človek, ki hrani mesojede živali (tudi “vegan” oz. rastlinojed), prispeva k zmanjšanju tega zla.
Ko govorim o reji, imam v mislih širši pojem – načrtno ukvarjanje z živalmi, krmljenje živali bodisi v gospodarske namene bodisi za zadovoljevanje kakršnih koli svojih čutnih potreb in interesov, najsibodo sebični ali altruistični.
POTROŠNIK USMERJA TRG
Potrošnik ima moč vplivati na tok dogajanja na trgu. Ti imaš možnost bojkotirati celotno paleto prodajanih stvari, ki so v celoti ali delno iz 100% etično sporne reje. Vsak dan, ob vsakem obroku. Nikoli nikomur ne težim, naj ne je mesa. Zagovarjam pa, da je treba opustiti destruktivne navade – kupovanje mesa iz industrijske reje in produkte živali iz takšne reje, pri kateri prihaja do nepotrebne in neupravičene zlorabe živali. S kupovanjem takšnega mesa se namreč takšna početja finančno podpira. Industrijska reja (in včasih tudi kakšna druga) je zelo pogosto huda oblika zasužnjevanja in kraja:
- pravice do svobodnega gibanja;
- pravice do naravnega oplojevanja;
- pravice do skrbi za lastnega mladiča do njegove zrelosti;
- pravice do pristne opcije evolucije vrste;
- pravice do raziskovanja, igranja, izkušanja naravnega okolja;
- pravice do izbire samca / samice.
Obstajajo načini, kako se vsemu zgorjnemu izogniti, ali pa takšno krajo vsaj omiliti, zmanjšati.
Popisano v zgornjih alinejah je kršenje Naravnega zakona. Tak način kršenja naravnega zakona ima destruktivne posledice – negativno vpliva na psiho človeka, hormone, zdravje človeka. Vse to pa je slab nastavek za razvoj človeške vrste. Programiranje uma v miselnost, da je takšno ravnanje z živalmi v kakršnem koli primeru dopustno, ima nevarno posledico – ob malo drugačni situaciji lahko človek pride na misel, da je tudi ljudem dopustno krasti zgoraj navedeno. Tako ni čudno, da imamo po svetu še danes prisotno moderno suženjstvo.
V kakšnem svetu želiš živeti?
V spodnjih poglavjih navajam nekaj podatkov, kjer se lahko primerja različne vrste rej živali. Vsi podatki spodaj so pridobljeni iz brezplačnega dokumentarca The Carnivore’s dilemma, ki si ga je bilo leta 2023 moč ogledati na strani https://www.waterbear.com/player/62723fd4c47bd87979f05f2f
SVINJE V INDUSTRIJSKI REJI – PRAKTIČEN PRIMER
- V Veliki Britaniji je 60% svinj rejenih v industrijski reji, 40% pa v odprti reji. V Franciji je v odprti reji le 1% svinj.
- Večina svinj je umetno oplojenih na isti dan.
- Svinje so v tako zmešanem okolju, da nekatere zgubijo naravni instinkt za čuvanje otrok in jih zdrobijo. Zato jih od otrok ločijo s polrešetkami.
- 80% časa svinja leži, nima prostora, da bi se zakotalila.
- Svinja obdrži otroke za 3 tedne, potem so ji odvzeti.
- Namen industrijske reje ni rediti prašiče, ampak producirati svinjsko meso. Cilj je producirati čim več mesa v čim krajšem času. Končni cilj je dobiti čim več denarja od tega.
- Mlade svinje spravijo v majhne zagrajene prostore. Nikoli ne vidijo sveta zunaj.
- Delavec iz te reje je izjavil, da ne ve, če bi bile nujno srečnejše zunaj in da so zdrave. Problem je, da je bolan njegov um.
- Odnos med živalmi ter odnos z naravo je v tej reji nepomemben.
EKOLOŠKA REJA SVINJ NA ENI OD FARM
- Nimajo kletk.
- Svinje se prosto pasejo po travniku.
- Vprašanje ali bi svinja pomendrala lastne otroke, ni na mestu.
- Svinje imajo toplotno izolirano zatočišče.
INDUSTRIJSKA BATERIJSKA REJA PIŠČANCEV ZA MESO
- Piščanci danes rastejo 2x hitreje, kot leta 1978 in dosežejo 2x višjo težo.
- Kokoši bi v naravnem okolju, kjer bi bile dokaj varne pred predatorji, živele do 20 let (številko podajam iz praktičnega primera gospe Irene Rotar). V industrijski reji pa jih pogosto ubijejo za meso že ob nekaj mesečni starosti.
- Življenjsko dobo jim skrajšajo za več kot 10x.
- Stopnja umrljivosti piščancev v takšni reji je cca 8%, zavoljo neugodnih pogojev.
- V Nemčiji je tako vzgojenih 95% piščancev. V Franciji je 80% piščancev vzrejenih v zaprtih prostorih. To je 676 milijonov na leto.
PROIZVODNJA JAJC V INDUSTRIJSKI BATERIJSKI REJI
- Kokoši so zaprte v kletkah.
- 13 kokoši na 1 kvadraten meter.
- Letanje je nemogoče.
- Kokoši nikoli ne vidijo sonca.
- Svetovno gledano pride 60% jajc od kokoši iz kletk. V Franciji 68%.
PROIZVODNJA JAJC V PROSTI REJI
- Ni kletk, je pa varen prostor.
- Kokoši se svobodno odločijo, ali bodo zunaj ali notri.
- Kokoši prosto letajo, tekajo, se družijo.
- Umrljivost je zreducirana.
- Dva problema:
- Kokoši po letu in pol ubijejo in ne dosežejo naravne starosti 20 let;
- Kokoši pridejo na farmo od drugod – tam delajo selekcijo med moškimi in ženskami in večino moških malih piščančkov ubijejo;
Svetovno gledano je letno ubitih 5 milijard malih piščančkov, od tega 45 milijonov v Franciji.
REJA ŽIVALI V GOZDU – PRAKTIČEN PRIMER
- Govedo in svinje živijo prosto kot v divjini, obkrožajo jih drevesa.
- Hrana raste na drevju, na tleh in v tleh.
- Ni umetnega oplojevanja (posilstev).
- Ugodne opcije za evolucijo vrste.
- Kmetovanje je trajnostno, zemlja pridobiva na humusu, CO2 se fiksira v tla in drevje. Živalski drek preprečuje izhlapevanje vlage iz zemlje.
To je bilo zadnje poglavje, vezano na zgoraj omenjen dokumentarec.
Na https://chat.openai.com/ sem podal vprašanje, ali lahko skrb za kvalitetno prst pomaga k temu, da se metan iz zraka razgradi iz zraka v prst. Odgovor s strani ChatGPT:
Yes, healthy soil can play a role in the natural breakdown of methane from the air. Certain types of soil microorganisms are capable of consuming methane as part of their metabolic processes. This process is known as methanotrophy, and it can help reduce methane emissions into the atmosphere.Methanotrophic bacteria are found in soils and are capable of using methane as a carbon and energy source. When methane diffuses into the soil, these bacteria can oxidize it, converting it into carbon dioxide and water. This is beneficial because carbon dioxide, although still a greenhouse gas, has a lower global warming potential compared to methane.
To enhance the role of soil in methane reduction:
- Promote Healthy Soils: Practices that promote healthy soil, such as minimizing soil disturbance, maintaining organic matter, and avoiding over-fertilization, can encourage the growth of methanotrophic bacteria.
- Wetland Restoration: Wetlands are natural sinks for methane due to the presence of waterlogged conditions that limit oxygen and encourage methanotrophy. Restoring and preserving wetlands can aid in methane reduction.
- Agricultural Management: In rice paddies, where methane emissions can be significant, using alternate wetting and drying practices or introducing aerobic conditions during certain stages of cultivation can help reduce methane emissions.
- Landfills: Methane generated in landfills can be captured and used as a source of energy, reducing emissions into the atmosphere.
DOSTOJEN ODNOS DO ŽIVALI
Pod dostojno imam v mislih, da se živali omogoči:
- možnost gibanja v naravi;
- učenja in razvijanja sposobnosti ob soočanju z naravnimi preprekami;
- razmnoževati se po svoji volji;
- skrbeti za mladiče;
- doživeti naravo takšno, kot je;
- doživeti dež, sonce, veter,…;
- možnost občutiti vse to.
Namesto dopuščanja naravnega pristnega seksa med bikom in kravo je mnogim kmetom v navado prišlo vsakoletno posilstvo – umetna oploditev:
PREHRANA MESOJEDIH ŽIVALI
Tudi pri prehrani psov in mačk je isti problem, kot pri ljudeh. Štiri sorodne nesmiselne ideje:
- “Sem vegetarijanec, ampak včasih jem ribe.”
- “Sem moški, ampak imam včasih vagino.”
- “Sem poštenjak, ampak včasih oropam zadrugo.”
- “Rad imam živali, ampak finančno podpiram baterijsko rejo, da z mesom, ki pride od tam, nahranim, oz. rešim življenja drugih ubogih živali, ker se mi živali smilijo.”
Briketi za živali iz trgovin načeloma vsebujejo meso, ne zgolj ostanke mesa (preveriš na deklaraciji produkta). Z nakupom briketov, v katerih je perutnina iz industrijske reje, hote ali nehote financiraš baterijsko rejo in to, da se perutnini krati osnovne življenjske pravice. Podobno velja tudi za meso drugih vrst živali.
2 konkretna primera izvlečka deklaracije hrane za živali:
- Z govedino in korenjem: meso in živalski stranski proizvodi (od tega 5% govedina), rastlinski izvleček beljakovin, zelenjava (5% iz posušenega korenja), riba in stranski proizvodi ribe, rastlinski stranski proizvodi, minerali, olja in maščobe, sladkor.
- S piščancem & zelenim fižolom: meso in živalski stranski proizvodi (od tega 8% piščanec), rastlinski izvleček beljakovin, zelenjava (5 % iz posušenega zelenega fižola), riba in stranski proizvodi ribe, rastlinski stranski proizvodi, minerali, olja in maščobe, sladkor.
Nekaj boljših rešitev, kako prehraniti svoje mesojede živali:
- pusti mačkam, da jedo miši, ki živijo na zemlji, ki ni kontaminirana s fitofarmacevtskimi sredstvi; nudi jim okolje, kjer lahko hrano lovijo same;
- uporabi ostanke mesa iz eko živinoreje (ker je paša odprta, živali niso privezane, hrana, s katero jih krmijo, je bolj zdrava, skrbi se za ekosistem, preprečuje se erozijo tal,…);
- uporabi brikete iz eko živinoreje;
- daj jim meso živali, ki umrejo naravne smrti (in so živele v okolju miroljubnega kmetijstva);
- če ne gre drugače, jim daj brezplačne ostanke mesa iz industrijske živinoreje (če so brezplačni, potem ne financiraš vseh grdih ravnanj, do katerih prihaja v industrijski živinoreji).
Opomba: po mnogih znanstvenih raziskavah veliko vrst psov za preživetje in ohranjanje zdravlja ne potrebuje mesa.
PROIZVODNJA JAJC IN REJA PERUTNINE V SLOVENIJI
Kako nastane večina v trgovinah prodajanih keksov, peciv, tortic,…, katerih vsebina so jajca? Na podlagi celoživljenjske zlorabe kokoši v baterijski reji. Po nekaterih strokovnih ocenah je nedavno v Sloveniji 60% vseh izdelkov, ki vsebujejo jajca, vsebovalo jajca iz etično 100% sporne – baterijske reje. Vsak potrošnik, ki kupuje jajca, ki prihajajo iz tovrstne reje ali pa produkte, ki vsebujejo jajca iz takšne reje (potice, piškoti, palačinke, jajčne testenine, kroglice za v juho, kremšnite, torte, jajčni namazi, majoneze,…), sofinancira in s tem spodbuja takšno rejo. Moralna odgovornost potrošnika je, da ne spodbuja in ne financira takšna delovanja, če to zmore.
Načeloma imamo izbiro, kakšne vrednote in kakšno ravnanje z živalmi podpiramo.
Ceniš svobodo gibanja? Svobodo do druženja in izbire partnerja? Svobodo do telesnega stika? Svobodo do skrbi za svoje otroke? Svobodo do izkušanja naravnih pojavov (sonce, dež, veter,…)? Svobodo do raziskovanja, ustvarjanja, napredovanja in učenja v naravi? Svobodo do izbire hrane? Če je odgovor JA, potem jo omogoči tudi drugim živim vrstam in financiraj tiste ponudnike produktov živali, ki lepo delajo z njimi in jim nudijo čim več od naštetega. Ali pa jih sam(a) vzredi v primernem okolju. Ne ješ mesa in produktov živali? Toliko bolje, tem problemom si se izognil(a). Se zavzemaš za prostoživečnost živali? Tudi prav.
Lahko podpišeš tudi peticijo na strani https://imasjajca.si/. Bistvo peticije:
Ne le jajca, tudi večina mesa perutnine prihaja iz 100% etično sporne reje. Primer je stran http://web.archive.org/web/20220419012313/http://www.golavsek.slo.site/. Leta 2022 je bila to stran kmetije, ki je bila kooperant perutninarstva Pivka – enega od treh največjih podjetij perutninarstva v Sloveniji (drugi dve podjetji sta Perutnina Ptuj in Agromerkur Murska Sobota). Redijo piščance pitance. Na tej strani je bilo leta 2022 moč najti članek iz časopisa, kjer se hvalijo s tem, da ustrezajo standardom – da imajo vedno vse čisto, pa da je pri njih na 40. dan starosti piščancev na 1 kvadratnem metru za 39 kg piščancev. Predstavljaj si za 39 kg ljudi na 1 kvadratnem metru od rojstva do smrti. 40. dan je tudi zadnji dan za vsakega od več kot 20 000 piščancev, ki jih tam redijo. V enem letu jih na eni sami kmetiji vzredijo cca 200 000. 200 000 smrti malih bitij, ki nikoli ne doživijo gibanja na prostem, pod realnimi sončnimi žarki. V Sloveniji.
Če pustimo ob strani dejstvo, da bi lahko mesojedi uživali tudi meso 7 ali več let starih kokoši (slovenski pregovor: “stara koka, dobra juha”), ki bi lahko dismemorirale telo, ko bi jim odbila ura lastnih celic, bi lahko piščancem pred usmrtitvijo omogočili vsaj približno tako dostojno življenje, kakršnega bi bili deležni brez obstoja kvazi superiorne vrste – Človeka.
ŠE NEKAJ PRIMEROV BOLJŠIH PRAKS
Prosta paša na Pokljuki
Gibanje goveda je povsem neomejeno, tudi ograj ni.
Kokoši na prosti paši na eni od sloveniskih kmetih
Reja živali v Krišnovi dolini na Madžarskem
Govedo se prosto pase, nikoli ni privezano. Več deset krav je dnevno pomolženih na roke vsak dan. Vsaka krava ima svoje lepo očiščeno “spalnico”, sliko na steni. Živali ne ubijejo, pred hlevom je simbolični kip, ki govori o tem, kakšna bo karma človeka, ki ubije kravo.
Sodelovanje goveda in ljudi na kmetiji Rine Stušnik
Govedo je bilo leta 2023 že 25. leto v oskrbi starejše gospe. Podedovala jih je in jim omogoča čim kvalitetnejše življenje do njihove naravne smrti (priprava pašnikov in hrane za čez zimo, dajanje zavetja pred neugodnimi vremenskimi razmerami). Imajo prosto pašo. Molze jih sredi travnika ali kjerkoli že so, na roke, da jih ne boli.
Leta 2022 je bila na kmetiji krava Ganga, ki je dajala mleko še 17 let po tem, ko je imela leta 2005 zadnjega telička Hamsija, ki jo je še vedno spremljal. Rina mi je zaupala, da mleko uživa surovo. Sam sem ga poskusil, čeravno mleka načeloma ne uživam in boljšega v življenju še nisem pil. Bilo je dišeče in mastno. Gange nihče ni posiljeval, nihče ji ni jemal otrok. Dajala je po 2-3 litre mleka. Deležna naj bi bila obilo ljubezni, kar naj bi bil sovzrok, zakaj je lahko tako dolgo dajala mleko. Ljudje, ki se imajo za vegane, se vprašajo “Ali je tako prav za kravo?” Moj odgovor: “Če bi jaz bil krava v takem okolju v današnjem času, bi z veseljem dajal mleko, iz hvaležnosti in ljubezni do takega človeka.”
Poznaš še boljšo rešitev? Odlično.
